根據(jù)集團公司統(tǒng)一安排,集團品管部于2022年6月份組織舉行萬福集團第一屆質(zhì)量安全月活動,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
(一)質(zhì)量安全月氛圍營造
根據(jù)質(zhì)量安全月活動策劃方案,在集團總部及各分公司于5月31日前分別采用懸掛橫幅、張貼標語、LED屏動態(tài)顯示、視頻宣傳等方式,積極營造質(zhì)量安全輿論氛圍,為啟動公司“質(zhì)量安全月”活動進行預(yù)熱。
(二)質(zhì)量安全月培訓
1. 蟲害預(yù)防與控制培訓
為進一步提高分公司蟲害預(yù)防和控制方面管控能力,優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境,提升質(zhì)量安全水平,由集團公司邀請專業(yè)蟲害預(yù)防與控制專家進行現(xiàn)場授課,通過培訓彌補了關(guān)于蟲害控制方面的短板,加強了現(xiàn)場防范和控制,成效十分顯著。
2. 食品生產(chǎn)許可培訓
品管部依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),從生產(chǎn)許可變革、生產(chǎn)許可管理辦法、生產(chǎn)許可分類目錄和審查細則、網(wǎng)上操作流程、審查與決定、許可證管理等方面做了相關(guān)培訓。使各分公司從理論和實踐上,明確了生產(chǎn)許可申請、變更、延續(xù)等相關(guān)事宜的準備工作及時間要求,為后續(xù)各分公司生產(chǎn)許可變更、延續(xù)的順利進行打下堅實的基礎(chǔ)。
3.涉及HACCP新版體系和實驗室微生物、理化實操培訓,由于培訓時間沖突原因,我們將安排在三季度舉行。
(三)食品安全檢查
第二季度食品安全檢查與體系監(jiān)督審核同時進行,本次食品安全檢查主要涉及資質(zhì)審查、生產(chǎn)過程、制度及記錄審查等方面,對于發(fā)現(xiàn)的不符合項和建議改善項,由分公司制定改善計劃,品管部后續(xù)追蹤整改效果。
(四)質(zhì)量安全征集活動
根據(jù)質(zhì)量安全月策劃要求,品管部在集團范圍內(nèi)組織質(zhì)量安全征集活動,截止到6月10日,共收集到質(zhì)量安全征文53篇、短視頻12條、漫畫5幅;通過初步篩選,確定入圍作品39個,最終評選出一等獎2名,二等獎3名,三等獎10名。
(五)食品安全知識答題活動
為增強廣大員工的質(zhì)量和安全意識,品管部組織質(zhì)量安全知識有獎答題活動,各分公司質(zhì)量負責人和生產(chǎn)負責人均積極參與,并取得了優(yōu)異的成績。通過此次答題活動,激發(fā)大家對食品法律法規(guī)及標準的學習熱情,同時結(jié)合實戰(zhàn)演練,促進了對標簽知識的理解,鞏固了食品安全知識的基礎(chǔ)。
(六)品質(zhì)官評選
品質(zhì)官評選目的是提升品管人員的品質(zhì)意識,培養(yǎng)質(zhì)量思維和發(fā)揚工匠及創(chuàng)新精神。按照質(zhì)量安全月活動要求,在全公司范圍內(nèi)征集品質(zhì)官人選,各公司質(zhì)量負責人推薦,品管部統(tǒng)一組織進行綜合評定,最終評選出4名優(yōu)秀品質(zhì)官。通過此次品質(zhì)官評選活動,可以從各個崗位發(fā)現(xiàn)公司的優(yōu)質(zhì)人才。他們可能只是平凡的員工,但他們通過挖掘本崗位工作的深度和廣度,不斷創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu),為我們的品質(zhì)品牌貢獻了不平凡的力量。
(七)優(yōu)秀質(zhì)量內(nèi)審員評選
集團公司從2021年開始組織季度交叉檢查、飛行檢查,各公司質(zhì)量負責人積極參與,借此弘揚公司企業(yè)文化,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,強化質(zhì)量管理,并通過對其他分公司的質(zhì)量檢查,取人之長,補己之短,不斷優(yōu)化工廠質(zhì)量管理。綜合2021年季度交叉檢查中各質(zhì)量負責人的專業(yè)能力表現(xiàn),同時對提出的有針對性建議和見解,通過綜合評價,評選出2名優(yōu)秀質(zhì)量內(nèi)審員,做為企業(yè)質(zhì)量文化的傳承者,持續(xù)精進。
(八)綜合評審
通過對各分公司參與公司組織培訓、質(zhì)量安全月征集活動、答題活動,以及對產(chǎn)品質(zhì)量管控、整個品管團隊定位、溝通及體系運行和團隊建設(shè)等方面綜合評審,最終評選出精英品管團隊--青島協(xié)和萬福食品有限公司。
(九)質(zhì)量安全月總結(jié)會議
通過大家的不懈努力,各公司均取得了優(yōu)異的成績,不僅為質(zhì)量安全月的活動留下了濃墨重彩的一筆,更為公司食品安全文化的傳承貢獻了一份力量。質(zhì)量安全月總結(jié)會議對相關(guān)活動獲獎人員統(tǒng)一進行了表彰。
公司集團史蕾董事長對質(zhì)量安全月提出了新的要求,認知決定一切,從做中學,從學中知,以知創(chuàng)優(yōu),持續(xù)精進!質(zhì)量是我們賴以生存的保障,質(zhì)量安全月活動不僅是一項活動,更是需要大家共同努力,將其作為食品安全文化傳承下去,讓品質(zhì)深入人心,讓認知指引未來!
品質(zhì)是萬福的生命,更是萬福人的自豪和信心,本次質(zhì)量安全月活動雖然已經(jīng)結(jié)束,但在追求品質(zhì)的道路上這并不是我們的終點,我們要以此為契機,踔厲奮發(fā),篤行不怠。